企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 谌经理 先生 |
手机号码: | 18758063315 |
公司官网: | bsyppgl_vip.tz1288.c.. |
公司地址: | 浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室 |
对于火锅店加盟费用,许多火锅加盟品牌在给创业者制定的总投资预算中,基本就包含了除房租之外的所有前期投资项目,火锅连锁店加盟排名,有加盟费、保证金、权益金、店面装修、设施设备、人员培训、前期宣传等内容。1、加盟费:这是总部通过勤奋经营、努力打造朝天门火锅品牌而理应获得的品牌使用费用。这部分费用,是根据店铺面积大小以及城市区域的等级来收取相应的费用。通常,这部分费用的范围在十万上百万不等。2、保证金:***按照统一标准,收取相应的费用。保证金的收取是为了约束投资者的行为,保障品牌利益的一种方式。到合约期满之后,在投资者没有违约情况下,保证金将全额退回投资者。3、权益金:又称服务管理费。是朝天门火锅按照行业行规以及相关经营法规,为确保火锅加盟店在使用品牌的过程里得到总部后续支持、品牌服务以及维护所产生费用,所以投资者应该交纳权益金。4、店面装修:按照火锅加盟标准,火锅店加盟品牌总部会提供店面装修平面图纸、施工图以及装修效果图等,但不提供具体店面装修,对于图纸会收取80元—120元/平米的费用。
进行区域分层可能很多经营者不明白为什么要进行区域分层?其实在火锅店经营上区域分层的优点可不少,火锅连锁店加盟连锁排名,一是让火锅店看上去更规矩有序,二是能让服务也更加有效率,因此我们在分层时不单单之区分包房,还应该对大厅进行划分,对大厅进行编号取名,让顾客对号入座,显得人多又有序,同时也让上菜速度得到提高。制造紧张感火锅店如何才能制造消费者的紧张感呢?其实就是一种很有效的方式,在人们的消费观念里,认为越是稀有就越是珍贵。因此,我们在加盟火锅店的经营上可以推出一些菜品,火锅连锁店加盟公司,引起消费者的紧张,从而制造话题,激发消费者的消费欲望。
呈递点菜单 1.客人入座后,检查菜单,保证菜单干净、整洁、无损; 2.服务员将菜单呈送至客人手中站在客人的右侧,大厅服务员以同时按顾客数量摆放好餐巾纸。 3.根据询问了解客人口味,当好客人参谋“先生/女士,请问吃红汤锅或是鸳鸯锅?” 4.主动介绍菜品特点,特别是本店的特色菜鲜鸭肠,具有推销意识,河北火锅连锁店加盟,引导客人消费。 5.介绍小吃的种类、做法和份量,向顾客推荐; 6.顾客点菜过程中,先将锅底通知到厨房 7.检查菜单,及时送单入吧台和厨房 注意:菜单、酒水要分单填写,填写要准确迅速(视各店是否设置酒水员) 8.写清楚桌号、日期、人数、开单服务员工号菜品数量、锅底类型,几位客人(即几个油碟) 9.遇到客人所点菜品暂缺应及时告知客人并征求客人意见是否更换或推荐其口味相同的菜品。客人所点菜品太多,应做好提醒顾客,按量点菜,不够时再加;点菜时站直身体不要倾靠在客人身上